次回の里塾が晴天の中開催できることを願うのみです。
]]>２１日の予定ですが、
①プレゼンテーション
②ナスの畝作り（肥料入れ込み）
③畝の成形
④苗の移植（ナス、トマト、ピーマン、しし唐、カボチャなど）
⑤豆の畑のマルチ張り
⑤の作業は時間的に余裕があったらになります。
皆さん、怪我のないように楽しくやって行きましょう。
]]>
昨年のアンケートを拝読させていただき、今年は昨年以上にバージョンアップした形になっております。
事務局は昨年同様に県民局になっております。
是非、今年もご参加ください。
また、今年より参加されたい方も大歓迎です。
楽しく、また農業に親しみを持っていただける内容にしておりますので、気楽にお申し込みください。
]]>今年の梅雨は大雨続きで、里塾もどうなることかと案じておりましたが、今のところ天気予報では、ちょうど梅雨明けを迎えるようで、一安心です。
さて今回の里塾の予定です。
①野菜の収穫
②畑の管理作業
③カレーなど調理
④後片付け
⑤親睦会
となる予定です。
]]>
平成22年5月15日＜本日の作業日程＞
① 苗の移植（なす・とまと・ピーマン・ししとう）
② 苗に支柱を立てる
③ 苗の移植（かぼちゃ・そうめん瓜）
④ 苗にちょうちんを作る
⑤ 種植え（きゅうり・白大豆枝豆）
⑥ ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモの除草作業
⑦ 畑移動「はたけスーパー」にて、ほうれん草・春菊・サニーレタス収穫
＜農薬についての基礎知識＞
有機栽培で育てる場合、科学的に合成された農薬は散布してはいけない。有機栽培では、酢やニンニク、唐辛子、牛乳などで害虫を忌避する方法をとる農家がある。また、天敵農薬や捕虫器を使う人もいる。
近年、農薬を使わず栽培しても「無農薬栽培」とうたって販売することができなくなっている。一般消費者が「無農薬」といってイメージするのが、その作物の中に農薬がないということである。しかし、農薬を使わずに栽培していても残留農薬がゼロとは言い切れない。消費者に誤解を招く表現であるということで、「無農薬栽培」という言葉は使ってはいけないことになっている。
一般的知識としての、農薬について話をしたい。各都道府県で作物ごとに、慣行農法の農薬基準というのがある。お米を例に挙げてみよう。兵庫県では「20剤」滋賀県では「14剤」の基準が設定されている。同じ米でも、県によって使って良い農薬の量が変わっている。ちなみに特別栽培というのはこの基準の半分以下で栽培した農作物のことをいう。
「20剤」といっても、20回農薬をやっていいということではない。「除草剤は一回しかやっていません」といっても、除草剤の中には、3剤入っているものや１剤だけの物もある。つまり一錠の風邪薬のなかに、発熱をおさせる成分、咳を抑える成分など複数の薬剤が混入されているということ。
「除草剤は一回しかやっていません」という言葉だけでは、農薬の使用量のことはわからないということである。